“Il Felcetone” è una azienda agricola sull’Amiata che si affaccia sulla Val d’Orcia, Patrimonio UNESCO, circondata da boschi e castagneti in un’area paesaggisticamente protetta.
Le conduttrici dell’azienda sono arrivate in Toscana nel 2005, innamorate del luogo e delle sue innumerevoli potenzialità hanno acquistato il terreno su cui sono state costruite le strutture per ospitare gli animali: stalle, box per i cavalli, l’aerea recintata per ospitare i maiali che ora è finalmente dotata di capannini per il loro ricovero.

‘Il Felcetone’ si occupa di recuperare e salvare specie a rischio di estinzione sia animali che vegetali nel massimo rispetto del benessere animale e dell’ambiente.

Recuperare queste razze, espressione di un bioterritorio e di una civiltà rurale con le sue tradizioni significa recuperare la nostra storia e ricreare un legame con le nostre radici. In questi 12 anni di lavoro e impegno costante e determinato, molto è stato fatto dalle proprietarie e da tutti i loro sostenitori, le razze recuperate sono molte e allevate secondo i principi degli allevamenti biologici, ad oggi si contano quasi 200 esemplari di maialino nero.

“Il Felcetone” è anche una sala di degustazione che affaccia sulla splendida valle in cui si organizzano aperitivi, merende, degustazioni e dai cui si parte per le passeggiate sensoriali alla scoperta dei profumi e della vegetazione del podere e del monte Amiata.

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